Lavorare a.

Buon pomeriggio a tutti, qualche riga prima di scappare al lavoro, qualche briciola dolce e idee sulla strada della realizzazione. Tutto per augurarvi uno splendido weekend.

Quando qualche giorno fa sono andata in Via Pescherie, in centro a Bologna, ho trovato dei mirtilli selvatici, freschi e sodi, buonissimi, che costavano un occhio della testa, ma non ho resistitito, pensando ai miei bambini che ne mangiavano a merenda e soprattuto ai muffins che potevo sfornare, macchiati di nero. Detto fatto, li ho comprati e detto fatto le manine dei miei piccolini li hanno catturati e mangiati, detto fatto li ho mescolati insieme agli altri ingredienti dei muffins e li cotti un'ora fa. Deliziosi. Non ho altre parole per definirli, eccetto aggiungere che io adoro i mirtilli.

Poi vi confido, sottovoce, che c'è qualcosa che sta crescendo nella mia cucina, vediamo se indovinate cos'è. Presto vi illustrerò il suo uso e consumo.

Intanto ad ogni soffritto che preparo cerco, tra le lacrime, di raccogliere le bucce delle cipolle dorate, anche questo un ingrediente principale per un piccolo progetto che ho in mente. Non voglio tenervi sulle spine, semplicemente non ho ancora il tempo per crearlo.

E voi avete dei progetti a cui lavorare questo weekend?

Un abbraccio grande per tutti.