Una mattina in cucina.

Buongiorno a tutti e buon inizio di settimana, anche se partiamo dal martedì oggi.

Quest'anno è ricominciata la tradizione di cucinare nella scuola di Ethan e, ricordando l'emozione dello scorso anno nel cuocere della semplice pasta al pesto, adesso mi sembra di essere quasi una veterana e riconosco in me un sentimento di forte appartenenza a quella piccola cucina della scuola d'infanzia della Bolognina, dove dalla mattina fino a dopo pranzo mi affaccendo per cucinare ai piccoli e futuri uomini della nostra società.

Il pasto inizia sempre con una insalata mista che viene divorata e richiesta spesso anche 2 volte.

Poi c'è il primo che varia a seconda delle giornate, ieri era riso integrale con verdure, zucchine e carote, arricchito da tanto parmigiano.

La seconda e ultima portata squisite patate al forno condite con sale al rosmarino, preparato dai piccoli, sgranando il rosmarino e macinando il sale.

E nel frattempo, affacciandomi alla finestra ho potuto godere di attimi di svago e divertimento nel giardino incantato.

Un abbraccio, godiamoci gli ultimi raggi di sole!