Un carico di desideri.

Buon sabato a tutti, augurandovi l'inizio di un buon weekend, vi scrivo di alcuni miei desideri. Fanno capolino già da un pò ma la giornata al Sana mi ha risvegliato il senso di avidità, che in giusta misura ci permettere di raggiungere i nostri obiettivi.




Leggendo il post di questa meravigliosa donna, Eniko, già qualche mese fa mi era balenata l'idea di voler provare anche io a ridurre in farina i cereali, per poter poi fare dell'ottimo pane o dolci, visto il costo però mi ero riservata di ripensarci con calma. Poi anche Estrellazul, in un suo post, racconta di questo nuovo acquisto, e di nuovo torna quella sensazione di urgenza, che però ho cercato di tenere a bada con mille pensieri razionali. Ma il colpo di grazia me lo ha dato vedere da vicino, toccare e quasi annusare questi oggetti. E' bastato vedere l'entusiasmo dei bambini a provare ogni singolo utensile, osservare gli ingranaggi, testare come è facile trasformare in farina o fiocchi dei semplici cereali, toccare il legno levigato perché ritornasse tutto in una volta il desiderio di averlo,LO VOGLIO! Ecco i miei dubbi: visto il costo non posso andare a comprare i cereali al supermercato, pur biologico che sia, per poi ridurli in farina, tanto vale comprarmela biologica già pronta. Quindi se qualcuno di voi, nei dintorni di Bologna, sa indicarmi un buon canale per trovarli bio e sfusi, con un buon rapporto qualità prezzo, mi faccia sapere e in quel caso sarei pronta per l'acquisto!




Secondo desiderio è quello di produrre i germogli in casa.



Al Sana ho trovato questi germogliatori che sono divini e l'azienda proponeva esposizioni con questa vegetazione fitta e rigogliosa, che veniva voglia di fermarsi e prenderne un mazzetto da infilare direttamente in bocca.

L'ultimo desiderio è più importante, crea valore e si è già realizzato. Devo ringraziare Sabrina di Semplice e Spregiudicato, che semplicemente condividendo la sua esperienza alla Scuola Steineriana di Roma, mi ha fatto nascere un desiderio, quello di regalare un futuro diverso ai miei figli. Il nostro percorso è appena cominciato, sicuramente ne parlerò molte altre volte, ma a caldo, con l'entusiasmo dei primi giorni posso dire di sentire di aver fatto la cosa giusta. Nell'ultimo post parlavo della mia emozione pensando di preparare il pasto per i piccoli della scuola. E' stata veramente una mattina speciale, il semplice gesto di preparare la pasta mi sembrava quasi difficile, mi giravo in quella cucina controllando i tempi, cercando di organizzare il lavoro, il menù semplicissimo era insalata mista, pasta con pesto di olive e frittata di zucchine (tutti prodotti biologici della Ecor), con le vocine dei bambini che giocavano, urlavano al piano di sotto, distinguendo quelle dei miei figli, e ho pensato che andava benissimo così, che si è realizzato un sogno.



Questa scuola è una vera casa, una vecchia casa bolognese su due piani, con un giardino sul retro, per loro un giardino incantato, sicuramente, con l'ombra delle fronde di un nocciolo, di un nespolo e di un melo (se non mi sbaglio) e con una sabbiera che nasconde tesori. Per Daphne e Ethan il fatto che io ero lì per cucinare era sicuramente un evento straordinario e l'orgoglio e il piacere si leggeva nei loro occhi. Per me invece la prova concreta è stata quando Daphne, raccontando che la maestra era rientrata dentro, e io ho chiesto dentro dove?, ha risposto dentro, in casa.

Auguro a tutti voi un dolcissimo weekend