Realizzare un sogno. Si può.

Buon martedì a tutti, colgo l'occasione della mattina libera per raccontare gli avvenimenti degli ultimi giorni. Sono stati inondati di sole e vento e questo è stato lo scenario favorevole dell'ambiente che ci aiutato a godere di momenti ricchi anche per il nostro cuore.
Sabato ho ospitato, nella mia umile dimora, delle donne meravigliose per un momento di condivisione e racconto, durante il quale abbiamo visto un collage di immagini dedicato proprio al mondo femminile, leggendo parole di incoraggiamento e lode. Noi donne siamo le madri del genere umano, anche quelle che non hanno figli, anche quelle che non hanno un compagno, siamo madri di pace e vittoria (D. Ikeda).





La domenica è stata dedicata interamente alla visita all'Antico Podere Bernardi, iniziativa curata e offerta da Ecor.


In questa occasione ho potuto incontrare Mammagiramondo, ideatrice e scrittrice del suo blog Viaggiare è il mio peccato. Una persona dolcissima che mi ha fatto un enorme piacere conoscere e ha dato un volto più vero e reale alle parole lette sul suo sito.
Ricevo con gioia da lei un premio che accetto con onore e che passo a tutto voi che state leggendo adesso.



L'Antico podere Bernardi si trova in mezzo ad una vallata spettacolare, Pio e Nicoletta sono due giovani che 12 anni fa si sono spostati dal Veneto per trovare un posto adatto a loro, hanno iniziato con una sola mucca e il forte desiderio di creare qualcosa basandosi sul rispetto profondo per gli animali e per la terra.


Pio e Nicoletta con il sindaco di Castel D'Aiano (Bo)

I loro terreno è interamente dedicato al pascolo delle loro mucche, che ora sono diventate 60, e alla coltivazione di fieno con strumenti di lavoro unicamente trainati da cavalli, che, con i loro zoccoli, massaggiano nel modo giusto il manto del suolo che ci dona con grande compassione, sempre, il sostentamento alla nostra vita.



Loro 12 anni fa hanno scelto di produrre solo yogurt, ottimo yogurt biologico.



Le loro mucche veramente corrono felici nei prati e pascolano quasi tutto l'hanno.



Le loro mucche si chiamano tutte per nome e si avvicinano quando le chiami. Le loro mucche quando invecchiano vengono mantenute e coccolate in quanto esseri viventi, che tanto hanno donato durante la loro vita. Le loro mucche hanno gli occhi dolci.



Le loro mucche vivono in stalle pulite. Le loro mucche hanno un sensore all'orecchio che a seconda di quando hanno partorito, fa in modo di erogare più o meno cereali alla mangiatoia. Le loro mucche regalano un latte che proviene da una mucca felice. Io non vedevo una mucca da vicino da quando era bambina.
I cavalli da traino sono trattati con lo stesso incondizionato amore.





Lo yogurt è delizioso, leggermente meno cremoso di quelli in commercio, ma poi, durante la conferenza pomeridiana, hanno spiegato il motivo. La legge italiana permette l'aggiunta di proteine nel latte, senza doverlo indicare negli ingredienti, proteine che rendono così lo yogurt più denso, ma a mio parere meno yogurt. La loro scelta è di non aggiungere le proteine, in questo modo risulta più leggero, ma meno denso. Questo mi ha spiegato chiaramente perchè lo yogurt che preparo io a casa non si addensa molto, ma è comunque buonissimo.





La giornata è stata ricca di eventi, di cantastorie di altri mondi e di clown sui pattini, che hanno incantato grandi e piccini.









C'erano i laboratori della Scuola Steineriana che potevano intrattenere i più piccoli e dimostrazioni dal vivo di come si ara un campo o si fanno le balle di fieno trainati dai cavalli.

Verso la fine della giornata tanti spazi ombrosi, sotto chiome d'alberi, accoglievano con pazienza ospiti che schiacciavano un pisolino bambini ma anche tanti adulti. Angoli di prato con gruppetti di persone sedute in cerchio a godere del panorama e della pace di quel posto. Eravamo veramente in tanti, circa 1500 persone, arrivate da vicino e lontano, ma non ho visto una carta per terra. Questo mi fa pensare e mi fa porre nuova fiducia nell'essere umano.

Sulla via del ritorno, tra le colline verdi e piene di ciliegi carichi di frutti abbiamo trovato un distributore di benzina a richiesta. Ho dovuto immortalarlo.

E una volta arrivati in città di corsa a esprimere il mio voto, fortunata di poterlo fare

Buona settimana a tutti voi.